قهوه
-
امروزه نوشیدن قهوه در بین مردم رواج بیشتری دارد. برخی آن را برای بیدار شدن در شب می نوشند و برخی فقط برای طعم دلپذیر. اما این نوشیدنی محبوب ویژگی های دیگری نیز دارد. در این مقاله به تاثیر قهوه بر کبد چرب و رابطه قهوه با کبد چرب می پردازیم. همه ما می دانیم که قهوه نوشیدنی است که می تواند ما را در شب بیدار نگه دارد. ترکیبات موجود در قهوه سیستم عصبی مرکزی را هوشیار نگه می دارد. قهوه ممکن است به کاهش خطر سکته مغزی، زوال عقل، بیماری پارکینسون و برخی از انواع سرطان کمک کند، اما اثرات سلامتی قهوه فراتر از آن است. آیا قهوه به کبد آسیب می رساند؟ این موضوعی است که در مجله پارت نیوز به آن می پردازیم. در واقع به افراد مبتلا به هپاتیت C و سایر انواع بیماری های کبدی توصیه می شود قهوه بنوشند تا پیشرفت بیماری را کاهش دهند. مصرف کافئین در دوزهای توصیه شده می تواند به کشتن سلول های حامل ویروس، آسیب DNA و کاهش التهاب کبد کمک کند. با این گفته، شناخت بهترین قهوه برای کبد چرب اهمیت بیشتری پیدا می کند. مقدار توصیه شده قهوه و بهترین زمان برای نوشیدن آن اکنون که …
-
آشنایی با فواید قهوه تلخ قهوه موكا دكتر بیز، ترکیبی از مواد مفید برای بدن است که از جمله آنها میتوان به آنتیاکسیدان، انواع ویتامینهای B، منیزیم، پتاسیم و غیره اشاره کرد. نوشیدن مداوم قهوه خطر، احتمال ابتلا به بسیاری از بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش داده و از گرفتگی عروق خونی جلوگیری میکند. قهوه تلخ همچنین دارای موادی چربیسوز است که بخصوص با ازبینبردن چربیهای دور شکم، کمک زیادی به لاغری و کاهش وزن میکند. نوشیدن قهوه حتی در زمان سرماخوردگی و بیماریهای مشابه نیز مفید است و به بهبود سریعتر کمک میکند، مگر اینکه تب بیمار زیاد باشد. تحقیقات نشان داده که نوشیدن دو فنجان قهوه در روز طول روز میتواند خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. محصولات دکتر بیز: نوشیدن قهوه تلخ حتی برای افراد مسن هم توصیه میشود، زیرا قهوه دارای ترکیباتی است که حافظه را تقویت کرده و از وقوع بیماری خطرناک آلزایمر جلوگیری میکند. قهوه برای سلامت اعصاب و روان نیز بسیار مفید است و مصرف مداوم آن میتواند باعث آرامش شود. چرا که قهوه مراکزی از مغز را تحریک میکند که منجر به ترشح هورمونهای شادی شده و به این ترتیب مانع از ابتلای فرد به افسردگی میشود. درست است …
-
ماسالا یک نوشیدنی هندی بوده که دارای ادویهها و گیاهان فراوانی در ترکیبات خود میباشد و پیشینه آن به 5 هزار سال میرسد. ترکیب چای ماسالا و قهوه گانودرما از محصولات جدید دکتر بیز است و فواید زیادی برای بدن انسان دارد. ما در فروشگاه آقای بیز با بررسی و شناخت علاقه مردم نوشیدنی قهوه ماسالا با قارچ گانودرما را برای همراهان عزیز در بازار عرضه کردهایم؛ و از نمونه ویژگیهایی که دارد میتوانیم به رفع مشکلات زیادی در بدن اشاره کنیم. این نوشیدنی با برند دکتر بیز برای افرادی که به زندگی سالم و دمنوشهای طبیعی علاقه دارند، بسیار لذیذ بوده و با ترکیبات عالی که دارد، میتوانند از فواید بالای آن نیز بهره ببرند. قهوه ماسالا دکتر بیز در فروشگاه آقای بیز علاوه بر داشتن کیفیت بالا از قیمت مناسبی نیز برخوردار میباشد. برای مطلع شدن از خواص، کاربرد، قیمت و تمامی نکات محصول در ادامه مطلب با ما همراه باشید. یکی از محصولات گانودرما که منحبوب می باشد کافه سوپریم بیز می باشد که برای خرید قهوه سوپریم دکتر بیز می توانید همین الان اقدام کنید در این پست به معرفی انواع قهوه های گانودرما دکتر بیز می پردازیم و در خصوص خواص هر کدام صحبت می …
-
4 شهریور
کشفی عجیب و غریب در خصوص قهوه!
تینا مزدکی_ پژوهشگران دریافتهاند که میتوان بتن را با جایگزینی درصدی از شن و ماسه تشکیل دهنده آن با تفالههای قهوه مصرف شده، ۳۰ درصد قویتر کرد. تفاله قهوه یک محصول زائد آلی است که در مقادیر زیادی تولید میشود و معمولاً به محل دفن زباله راه مییابد. این روش جدید همچنین استفاده از منابع طبیعی مانند شن و ماسه را کاهش میدهد و بیشتر به رویکرد اقتصاد سبزتر در ساخت و ساز کمک میکند. تخمین زده میشود که در سرتاسر جهان سالانه ۶۰ میلیون تن تفاله قهوه مصرف شده(SCG) تولید میشود. به طور سنتی، بیشتر این تفالههای قهوه به محلهای دفن زباله ختم میشوند. اکنون پژوهشگران دانشگاه RMIT یک کاربرد عملی و در نوع خود منحصر به فرد را برای این نوع خاص از زباله پیدا کردهاند که ترکیب آن در بتن است. راجیو رویچاند، نویسنده اصلی این مطالعه میگوید: منبع الهام کار ما یافتن روشی نوآورانه برای استفاده از مقادیر زیادی ضایعات قهوه در پروژههای ساختمانی به جای رفتن به محلهای دفن زباله بود تا به قهوه یک زندگی دوباره بدهیم. تفاله قهوه به دلیل اندازه ریز ذرات خود به عنوان یک جزء مفید در کاربردهای عمرانی و ساختمانی پیشنهاد شده است. بنابراین پژوهشگران تصمیم گرفتند این موضوع …
-
خوشحالم که علاقهمند به قهوه هستید! قهوه یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است و در سراسر جهان به اشکال و طعمهای مختلف مصرف میشود. در ادامه، به برخی اطلاعات کلی درباره قهوه میپردازم: نژادهای قهوه: دو نژاد قهوه معمولی یا کافه (Coffea arabica) و قهوه روباستا (Coffea robusta) معروفترین نژادهای قهوه هستند. قهوه معمولی، که اکثر قهوههای ارائه شده در بازار از این نژاد هستند، طعمی ملایم و عطری پیچیده دارد. قهوه روباستا دارای طعم قویتر و مرکباتی است. روشهای آمادهسازی: قهوه میتواند به چندین روش آماده شود، از جمله: – قهوه فیلتر: قهوهای که با استفاده از فیلتر کاغذی یا فلزی تهیه میشود و آب جوش روی قهوه ریخته میشود تا اسانس قهوه به آب گرانروی شود. – اسپرسو: قهوه مخلوطی از قهوه آسیاب شده و آب جوش است که تحت فشار بالا به طور سریع از آن عبور میکند. این روش در تهیه قهوههای مختلف مانند کاپوچینو و لاته استفاده میشود. – قهوه ترک: قهوهای که در قوری کوچک و پهن در حضور آب جوش طبخ میشود. قهوه ترک دارای طعمی غلیظ و غنی است. تأثیر قهوه بر سلامت: قهوه، به دلیل حاوی کافئین، میتواند تأثیراتی بر روی سلامت داشته باشد. مصرف معتدل قهوه ممکن است باعث افزایش …
-
25 مرداد
فواید قهوه برای سلامتی
به گفته کارشناسان الفاکافه؛ قهوه علاوه بر طعم و مزه خوشایندی که دارد، قهوه نیز به دلایل سلامتی متعددی مورد توجه قرار میگیرد. یکی از فواید قهوه برای سلامتی، اثر مثبت آن بر عملکرد مغز است. مصرف معتدل قهوه میتواند باعث افزایش تمرکز و توجه، بهبود حافظه و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مغزی مانند آلزایمر شود. همچنین، قهوه میتواند احساس خوب و شادابی را در افراد افزایش دهد و از افسردگی و اضطراب کاسته و روحیه را بهبود بخشد. فواید دیگر قهوه برای سلامتی مربوط به سیستم قلبی عروقی است. مصرف معتدل قهوه میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی مانند نارسایی قلبی، سکته قلبی و فشار خون را کاهش دهد. مطالعات نشان داده است که مصرف متعدد قهوه میتواند باعث افزایش ضربان قلب و فشار خون شود، اما در مصرف معتدل این مشکلات رخ نمیدهد. همچنین، قهوه میتواند بهبود عملکرد ماهیچههای قلبی و عروقی را نیز به همراه داشته باشد. یکی دیگر از فواید قهوه برای سلامتی، اثر مثبت آن بر میزان انرژی و قدرت فیزیکی است. قهوه حاوی کافئین است که به عنوان یک محرک طبیعی عمل میکند و میتواند انرژی و قدرت فیزیکی را افزایش دهد. مصرف معتدل قهوه قبل از ورزش میتواند باعث افزایش استقامت و …
-
14 مرداد
قهوه ترک چطوری درست میشه
اطلاعات مواد مغذی 11 کالری 0.1 گرم چربی 2.2 گرم کربوهیدرات 0.2 گرم پروتئین قهوه ترک نوع خاصی از دانه قهوه نیست بلکه به روش خاصی از آماده سازی و دم کردن قهوه گفته میشود که در سراسر خاورمیانه مرسوم است. در این روش از دانه های قهوه شده استفاده می شود که به قدری ریز و یکدست هستند که ممکن است با پودر کاکائو به اشتباه گرفته شوند. قهوه ترک به خاطر عطر قوی که دارد بسیار معروف است به همین خاطر هم در روش سنتی قهوه ترک با شیر تهیه نمی شود. اما اگر شیر به آن بیافزایید طعم آن ملایم تر می شود ولی با این کار کف روی آن کمتر خواهد بود. راز یک قهوه عالی آماده سازی آن با حرارت ملایم است. بهترین راه این است که برای تهیه قهوه ترک مانند دیگر قهوهها از پودر دانههای قهوه تازه برشته شده استفاده کنید؛ چون عطر و طعمی عالی خواهید داشت. قهوه ترک در 4 نوع سرو میشود: قهوه ساده بدون شکر، قهوه با نصف قاشق چایخوری شکر، قهوه با یک قاشق چایخوری شکر و قهوه با شکر بسیار زیاد (یعنی سه یا چهار قاشق چایخوری شکر). این مقدار برای یک فنجان قهوه است. برای تهیه …
-
11 مرداد
قهوه برای درمان جوش
درمان جوش با قهوه : مصرف قهوه برای آکنه خوب است یا بد؟ این سوال را زیاد از من میپرسند، زیرا همه قهوه را دوست دارند! و با بیش از 1.4 میلیارد فنجان قهوه که هر روز در سراسر جهان ریخته می شود، نوشیدن قهوه تقریبا یک عادت روزانه شده است. برای پاسخ به این سوال که آیا درمان جوش با قهوه امکان پذیر است یا خیر مطالب زیر را مطالعه نمایید. اگر از جوش صورت رنج میبرید شاید بپرسید که آیا قهوه برای جوش مفید است یا خیر؟ متأسفانه جواب ساده و برای همه موارد یکسان نیست! بعضی اوقات قهوه -بسته به فیزیولوژی منحصر به فرد شما-میتواند به بهبود آکنه کمک و گاهی آن را تشدید کند. از کجا بدانیم در کدام دسته درمان جوش با قهوه قرار داریم؟ در ابتدا، یک خبر عالی درباره قهوه! بیش از 22 مطالعه تحقیق مختلف نشان داده است که نوشیدن قهوه به طور مرتب می تواند به تعادل انسولین و قند خون کمک کند. این یک مساله شگفت انگیز برای بهبود آکنه است. زیرا اختلال در تنظیم انسولین اغلب علت اصلی آکنه است. قهوه همچنین منبع غنی از آنتی اکسیدان ها است، چیزی که افراد مبتلا به آکنه به آن نیاز زیادی …
-
5 مرداد
قهوه گانودرما برای پسردار شدن
قهوه گانودرما اصطلاحی است که این روزها زیاد به گوش میخورد. اما اصلا قهوه گانودرما چیست و چه تاریخچهای دارد؟ فواید قهوه گانودرما چیست و چه خواص و چه عوارضی دارد، سابقه نوشیدن این قهوه به چه زمانی برمیگردد؟ برای بهره بردن از خواص قهوه قارچ گانودرما برای لاغری ، زگیل تناسلی، سرطان، کیست تخمدان، استرس، پیسی، درمان و کنترل دیابت با گانودرما، بیخوابی و پاکسازی کبد و سلامت کلی بدن روزی چند فنجان بنوشیم و در صورت بروز چه عوارضی نوشیدن قهوه گانودرما را ترک کنیم. همه اینها را در سرویس بخوانید. تاریخچه قارچ و قهوه گانودرما؛ قهوه گانودرما چیست؟ سابقه نوشیدن قهوه های گانودرما به دو هزار سال قبل و سابقه خوردن قارچ گانودرما به ۵۰۰۰ سال پیش برمیگردد. این قهوه که به نامهای قهوه «قارچ لینگ زی» در چین و قهوه قارچ «Reishi» در ژاپن هم شناخته میشود خواص درمانی فراوانی دارد از کمک به بهبود روند خواب تا بهبود سطح انرژی بدن برای پاکسازی و عملکرد بهتر کبد. این قهوه نسبت به قهوه معمولی هم کافئین کمتری دارد و هم مواد مغذی بیشتری دارد. خواص درمانی کبد به خاطر همان قارچ گانودرما یا همان قارچ قرمز reishi است که یکی از مهمترین عناصر آن را تشکیل …
-
قهوه برای اعصاب خوب است و کافئین در حال حاضر رایج ترین داروی مورد استفاده در جهان است. خواص قهوه گانودرما بیز: در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها کافئین وجود دارد که باعث می شود به راحتی فراموش کنیم که یک دارو است حتی یکی از مواد تشکیل دهنده نوشیدنی ها و غذاهایی است که برای کودکان به بازار عرضه می شود. در حالی که کافئین دارای برخی فواید سلامتی است، اما اثرات منفی قابل توجهی بر بدن و مغز دارد. برخلاف بسیاری از داروهای روانگردان دیگر ، کافئین قانونی است و یکی از پرمصرف ترین مواد در جهان است. از آنجا که کافئین قانونی است، اصطلاحات عامیانه معمولاً هنگام اشاره به آن استفاده نمی شوند اصطلاحات عامیانه برای قهوه و چای، دو مورد از رایج ترین نوشیدنی های کافئین دار طبیعی، شامل جو و کاپ است. طبقه بندی دارویی: و کافئین به عنوان محرک طبقه بندی می شود و فعالیت در سیستم عصبی مرکزی را افزایش می دهد. از آنجایی که کافئین به عنوان یک محرک مرکزی (CNS) عمل می کند ، مردم معمولا آن را برای احساس هوشیاری و انرژی بیشتر مصرف می کنند. کافئین می تواند خلق و خو را بهبود بخشد و به افراد کمک کند تا احساس بهره وری بیشتری داشته باشند اعتقاد …