طرز تهیه
-
23 اسفند
طرز تهیه همبرگر خانگی با گوشت و سویا
بله تهیه همبرگر خانگی گوشت و سویا نه تنها امکان پذیر است بلکه یک روش عالی برای لذت بردن از یک غذای خوشمزه سالم و اقتصادی در خانه است. دیگر لازم نیست برای خوردن یک همبرگر لذیذ و مغذی به رستوران ها مراجعه کنید یا نگران مواد اولیه ناسالم همبرگرهای آماده باشید. با کمی حوصله و دقت می توانید همبرگرهایی درست کنید که نه تنها از نمونه های بازاری خوشمزه تر باشند بلکه ارزش غذایی بالاتری نیز داشته باشند. در این مقاله جامع شما را با طرز تهیه همبرگر خانگی گوشت و سویا به صورت گام به گام آشنا می کنیم. از انتخاب مواد اولیه باکیفیت گرفته تا نکات کلیدی پخت و ارائه همه چیز را به شما خواهیم آموخت. با ما همراه باشید تا این تجربه لذت بخش را آغاز کنید و به جمع آشپزهای حرفه ای خانگی بپیوندید! همچنین اگر قصد خرید تجهیزات آشپزخانه را دارید می توانید از مجموعه کوشا تجهیز پایا خرید خود را انجام دهید. همبرگر خانگی گوشت و سویا : یک انتخاب هوشمندانه و خوشمزه همبرگر یکی از محبوب ترین غذاهای فست فودی در سراسر جهان است. اما متاسفانه همبرگرهای آماده اغلب حاوی چربی های اشباع شده نمک زیاد و مواد نگهدارنده هستند که …
-
طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و مغذی 🍝🥗 مقدمه سالاد ماکارونی یکی از غذاهای پرطرفدار است که نه تنها خوشمزه است بلکه به دلیل سرعت در آمادهسازی و تنوع در مواد اولیه گزینهای عالی برای مهمانیها ناهار یا میانوعدهها بهشمار میرود. این سالاد میتواند بهراحتی با انواع مواد پروتئینی سبزیجات و سسهای مختلف ترکیب شود تا طعمی خاص و منحصر به فرد پیدا کند. در این مقاله طرز تهیه سالاد ماکارونی را بهطور کامل به شما توضیح میدهیم و نکات مفیدی برای بهتر شدن طعم و ظاهر آن ارائه میدهیم. مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی: برای تهیه یک سالاد ماکارونی خوشمزه شما به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت: ماکارونی: ۲۵۰ گرم (میتوانید از انواع مختلف ماکارونی مانند پاستا ماکارونیهای حلزونی یا فرمی استفاده کنید) سبزیجات: ۱ فنجان (گوجهفرنگی خیار فلفل دلمهای هویج رنده شده) پنیر فتا: ۱/۲ فنجان (اختیاری) سینه مرغ پخته شده یا تن ماهی: ۱۰۰ گرم (اختیاری برای افزایش پروتئین) سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری ماست یونانی: ۲ قاشق غذاخوری (برای طعم خاص و ملایمتر) سس خردل یا سس زیتون: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل: به میزان لازم لیمو ترش: ۱ عدد (برای طعم دهی) سبزیجات معطر: مانند جعفری یا ریحان برای تزئین (اختیاری) طرز …
-
12 شهریور
طرز تهیه انواع حلوا در خانه
حلوا یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است. حلوا انواع مختلفی دارد که از میان آنها می توان حلوای شیری، حلوای زعفرانی و حلوای هویج را نام برد که طرفدارانی دارند. حلوا برای بزرگداشت نیز استفاده می شود. بسیاری از مردم طرز تهیه حلوا را بلد نیستند. درست کردن حلوا آسان و روان است اما زمان می برد. این مقاله از غذاهای غفاری مربوط به طرز تهیه حلوا روش های مختلفی از جمله طرز تهیه حلوا شکری خانگی، طرز تهیه حلوای زعفرانی و طرز تهیه حلوای فشرده را نشان می دهد. طرز تهیه حلوا شکری در خانه حلوای شکری که به حلوا ارده نیز معروف است، یکی از مغذی ترین و محبوب ترین غذاهاست. مواد لازم برای تهیه حلوا شکری ارده 120 گرم آرد گندم 210 گرم آب یک پیمانه شیره انگور و یا شکر 500 گرم گردو خشک شده 150 گرم گلاب 3 قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده یک قاشق سوپ خوری کره به میزان مورد نیاز پودر پسته به میزان مورد نیاز برای تهیه حلوای شکری در منزل باید موارد زیر را انجام دهید. مرحله اول: آرد را زیر حرارت گاز تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود. اما دقت کنید که رنگ آرد تغییر …
-
9 خرداد
طرز تهیه بیسکویت با خرما
روش آماده سازی و پخت رولت خرما و بیسکویت خرید خرما: همان گونه که از اسم این دسر مشخص است در آن خرما و بیسکویت نقش اصلی را دارند و برای تهیه این دسر حتماً باید خرماها را از هسته جداسازی کنید و بعد استفاده کنید؛ خوبی این دسر این است که شما برای تهیه آن به فر نیاز ندارید. رول خرما و بیسکویت همچنین بخوانید: مراحل درست کردن رول خرما وبیسکویت خرما کبکاب: این دسر جزو دسرهای ساده و کم هزینه است، برای همین هم مورد استقبال خیلی از افراد به خصوص برای سفره های افطار ماه رمضان قرار گرفته است از آنجا که حدود بیست دقیقه برای آماده سازی اولیه و دو ساعت برای آماده سازی نهایی لازم است اگر تصمیم دارید برای سفره افطارتان آن را تدارک ببینید این زمان را در نظر بگیرید. مواد اولیه فوق برای تهیه روت خرما و بیسکویت برای ۸ نفر مناسب است همچنین بخوانید: رولت خرما یک دسر خوشمزه و بسیار مقوی است به خصوص اگر در آن از مغزیجات، کنجد و بیسکویت استفاده شود. این و برای روزه داران بسیار مفید است و کل انرژی از دست رفتهی فرد روزه دار را جبران میکند. در این مقاله سه روش برای …
-
5 آبان
طرز تهیه کیک روز پدر بدون فر
طرز تهیه کیک ساده خانگی بدون همزن برقی و بدون فر ساده و سریع اگر عاشق کیک های خانگی هستید و همزن برقی ندارید، این مطلب را بادقت بخوانید تا بهترین طرز تهیه کیک ساده خانگی برای کادو تولد پدر را بیاموزید. کیک یکی از جذابترین، خوشمزهترین و لذیذترین دسرهایی است که میتوانید برای یک عصرانه خوشمزه انتخاب کنید. امروزه اکثر افراد به دلیل نبود همزن برقی و لوازم حرفهای کیک پزی، از پخت کیک خانگی پشیمان میشوند. ولی با همراهی ما در این مقاله، میتوانید کیکهای ساده و راحت بدون همزن برقی و با جایگزین کردن همزن برقی با همزن دستی یا همان مخلوط کن، کیک خود را به صورت عالی بپزید. همچنین می توانید چاپ عکس روی شکلات را نیز یاد بگیرید و در مناسبت های مختلف از آن استفاده کنید. با پخت کیکهای متنوع به عنوان دسر، سفرهای بسیار زیبا و دلنشینی خواهید داشت و میتوانید میز دسر را به بهترین شکل دیزاین کنید.اگر از نبود همزن برقی برای پخت کیک نگران هستید، این را بدانید که با همراهی ما در این مقاله به راحتی طرز تهیه انواع کیک و شیرینی خانگی بدون همزن برقی را آموزش ببینید. طرز تهیه کیک شکلاتی بدون فر و همزن برقی …