عسل
-
آفتاب‌‌نیوز : عسل طبیعی به عسلی گفته می‌شود که زنبور از شهد گل‌های مختلف تغذیه کرده و پس از فرآوری آن را در کندو ذخیره می‌کند. تغذیه زنبور از مواد دیگر یا ساخت عسل بدون دخالت زنبور آن را از حالت طبیعی خارج می‌کند. در مورد عسل باور‌های وجود دارد که بنابر گفته کارشناسان این باور‌ها درست نیست. مثلا بسیاری از مردم تصور می‌کنند عسل طبیعی عسلی است که شکرک نزند و سفت باشد، اما این تفکر اشتباه است. شکرک زدن عسل دلیل بر نامرغوبی آن نیست بلکه اتفاقا برعکس است، یعنی عسل طبیعی و خالص است. گفتنی است هرچه رطوبت عسل بیشتر باشد زودتر شکرک می‌زند و اگر رطوبت آن نیز کمتر شود این پدیده دیرتر اتفاق می‌افتد. همچنین بیشتر مردم فکر می‌کنند عسلی که سفت باشد و غلیظ از کیفیت بالایی برخوردار است و عسلی که شل و روان باشد عسلی بی‌کیفیت است به همین دلیل در مغازه‌ها به دنبال اینگونه از عسل‌ها هستند در حالی که این تفکر اشتباه است و شلی یا سفت بودن عسل دلیل بر مرغوب یا نامرغوب بودن آن نیست. تیره یا روشن بودن رنگ عسل ارتباطی به کیفیت عسل ندارد و مربوط به شهد گل‌ها است. عسل‌ها بسته به شهد گل و …
-
آفتاب‌‌نیوز : عسل به دلیل داشتن ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین‌ها و خواص آنتی اکسیدانی به عنوان یک درمان طبیعی برای انواع بیماری‌ها از التیام زخم و تسکین مشکلات گوارشی گرفته تا تسکین گلودرد و بهبود مشکلات پوستی استفاده می‌شود. عسل حاوی ویتامین‌های B و C و کلسیم آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی و اسید‌های آمینه است. یکی از روش‌های درمان زخم از قدیم، استفاده از عسل توسط مصریان باستان برای سرعت بخشیدن به روند التیام بافت آسیب دیده بوده است. تاکنون بیش از ۵۰۰ گزارش علمی درباره درمان موفقیت‌آمیز زخم‌ها با عسل گزارش شده است. چرا عسل باعث التیام زخم می‌شود؟ عسل یک مخلوط اشباع از مونوساکارید‌های فروکتوز و گلوکز است و به دلیل داشتن پی‌اچ ۳.۲ تا ۴.۵ خاصیت ضدباکتریایی دارد همچنین ماده‌ای به نام “پراکسید هیدروژن” باعث ایجاد خواص ضدمیکروبی در عسل می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در عسل باعث پیشگیری از بروز التهاب می‌شوند و این اثر ضدالتهابی، ورم و بوی بد زخم را کاهش می‌دهد. تأثیر شگرف عسل بر درمان زخم معده در یک مطالعه که روی موش‌ها انجام شد، اختلاف معنی‌داری در بهبودی زخم معده موشهایی که در رژیم غذایی‌شان عسل وجود داشت با آن‌هایی که فاقد عسل بود، مشاهده شد که این مسئله نشانگر …
-
در هفته گذشته علاوه بر ادامه‌دار بودن فوج لرزه‌های کشور افغانستان، فوج لرزه‌های «فین» استان هرمزگان آغاز شد و ۴ زلزله بزرگتر از ۵ را تجربه کرد، ضمن آنکه زلزله خانه زنیان استان فارس که در ۳۶ کیلومتری شهر شیراز رخ داد، با بزرگای ۴.۹ بوده است. به گزارش شبکه، در هفته گذشته فین استان هرمزگان فعالیت لرزه‌ای خود را مجددا آغاز کرد. این منطقه در ۲۳ آبان ماه ۱۴۰۰ نیز با رخداد زلزله‌های دوگانه ۶.۴ و ۶.۳ شاهد رخداد زلزله‌های تاثیرگذار متوالی نیز بوده است. در فعالیت اخیر این منطقه با چهار زلزله با بزرگای بالای ۵ شامل ۵.۶، ۵.۴، ۵.۳ و ۵.۵ لرزید. دو زلزله ۳.۴، زلزله‌های ۳.۳، ۳.۲، ۲.۹، ۲.۷، ۲.۶ و سه زلزله ۲.۸ از دیگر رخدادهای لرزه‌ای این منطقه بوده است. به گفته دکتر علی بیت‌اللهی، رئیس بخش زلزله مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی بر اساس رومرکزهای اعلام شده از سوی مرکز ژئوفیزیک دانشگاه تهران گسل مسبب زلزله سگمنتی از سامانه گسلی پیشانی کوهستان است. همچنین بندرخمیر استان هرمزگان زلزله ۲.۶، کنگ استان هرمزگان زلزله ۲.۷، حاجی آباد استان هرمزگان زلزله ۲.۹، رویدر استان هرمزگان زلزله ۲.۹، فارغان استان هرمزگان زلزله‌های ۲.۶، ۲.۸ و ۲.۹ و کوشکنار استان هرمزگان بعد از یک زلزله به بزرگای ۳.۳ در عمق ۱۷ کیلومتری، زلزله …
-
به گزارش بازرگانی خبرگزاری آنلاین، یکی از دغدغه‌های بسیار زیادی از افراد در طول سال نحوه تشخیص عسل طبیعی از تقلبی است. به علت تقلب و کلاهبرداری هایی که در طول سال در تهیه عسل انجام می‌شود، دیگر مردم نمی‌توانند به راحتی و با اطمینان کامل عسل تهیه کنند. و همیشه مشکل این را دارند که چه عسلی طبیعی و چه عسلی تقلبی می‌باشد؟ امروز در این مقاله، آموزش تشخیص عسل طبیعی از تقلبی را خواهیم داد و برایتان خواهیم گفت که از کجا می‌توان این عسل هارا تهیه کرد / پس تا انتها همراه ما باشید… عسل طبیعی چیست؟ شاید اصلاً بخواهید بدانید که عسل طبیعی چیست و به چه عسلی طبیعی می‌گوئیم. در جواب این سوال شما باید بگوییم که عسل طبیعی به شهد هایی از گل‌ها گفته می‌شود که زنبور پس از تغذیه از گیاهان الوان و گوناگون، آن را فرآوری و تغلیظ کرده و در کندو ذخیره کرده باشد. نکته: اگر زنبورها بجای گل‌ها و گیاهان، از قند سفید، شکر و سایر شیرین کننده ها و آب میوه‌ها تغذیه کرده باشند، دیگر نمی‌توان به آن عسل، عسل طبیعی گفت. آموزش تشخیص عسل طبیعی از تقلبی راه‌های متعدد بسیاری وجود دارد که می‌توانیم عسل طبیعی را از …
-
آفتاب‌‌نیوز : سال ۲۰۱۹ در سراسر جهان، بیش از یک میلیون و ۲۰۰ هزار نفر در نتیجه عفونت‌های باکتریایی مقاوم به آنتی‌بیوتیک جان خود را از دست دادند. به گزارش گزارش مجله پزشکی لنست (Lancet)، مقاومت فزاینده باکتری‌ها در برابر آنتی‌بیوتیک‌ها به منزله تهدید بازگشت به دوران قبل از آنتی‌بیوتیک است که برای سلامت و امنیت جهانی تهدیدی بزرگ به شمار می‌رود. پروفسور “لبیلی” از دانشکده داروسازی دانشگاه کاردیف گفت: ما باکتری‌هایی را می‌بینیم که تکامل یافته‌اند، تقریبا به همه آنتی‌بیوتیک‌ها مقاوم‌اند و به مرحله‌ای می‌رسیم که دستمان خالی است. این استاد دانشگاه در گفتگو با بی‌بی‌سی افزود که تحقیقات دانشگاه در مورد عسل تلاشی برای بازگشت به درمان‌های سنتی است تا ببینیم آیا می‌توانیم از اجدادمان بیاموزیم یا خیر. عسل حاوی آنتی‌بیوتیک است و قرن‌ها است که به عنوان یک درمان طبیعی برای مبارزه با انواع بیماری‌ها و درمان زخم‌ها استفاده می‌شود. عسل همچنین مواد شیمیایی گیاهی ضدمیکروبی دارد که برای تولید دارو‌هایی برای درمان عفونت‌های میکروبی منبعی غنی از سرب به حساب می‌آید. به گزارش ایندیپندنت، متخصصان دانشگاه کاردیف در تلاش‌اند این ترکیب‌های ضدمیکروبی را بیابند و آنها را جداسازی کنند. آنان برای این کار از عسل به عنوان ابزار کشف دارو استفاده می‌کنند تا بینند آیا زنبورها به طرف گیاهی که …
-
یک مطالعه روی موش ها نشان داد که اشتها را افزایش می دهد، در مقایسه با موشهایی که به آنها آب یا چیزی داده نمی شود. یک مطالعه روی موش ها نشان داد که عصاره گشنیز از سلول های عصبی در برابر آسیب ناشی از مصرف دارو و اثر تشنج محافظت می کند، احتمالاً به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی آن است. ممکن است فروشنده ای یکبار بتواند جنس نامرغوبی را به شخصی بفروشد، در این صورت خریدار یا اعلام نارضایتی خواهد نمود و کالا را مرجوع می کند و اگر چنین نشود حتما برای خرید بعدی به فروشگاه جدیدی مراجعه خواهد کرد. مزارعی که به صورت دیم کشت می شوند در مقایسه با مزارع کشت آبی زودتر به گل می نشینند و عمر گل آنها کوتاه تر است. البته این به این معنا نیست که 100% این عسل از شهد گیاه گشنیز است، اما گونه گیاهی ای که زنبور در تولید این نوع عسل از آن استفاده کرده است، قالبا گشنیز است تا حدی که شما در هنگام استفاده از آن می توانید، عطر خوش گشنیز را حس کنید. این عسل از جمله عسل های دارای عطر و رایحه خوش است. به طور معمول زمانی که بیش از 60 …
-
شبکه / بوشهر عسلویه در مورد استنشاق بوی نامطبوع منطقه گفت: “من درد مردم عسلویه را درک می کنم. من همچنین شب گذشته این بوی نامطبوع گاز را استشمام کردم.” در مورد بوی نامطبوع گاز که شب گذشته در شهرهای عسلویه ، نخل تقی و بیدخون رخ داد ، محمد خدری رئیس شهر عسلویه و دادستان انقلاب گفت: نظر خود را فوراً بیان کنید تا بتوانید شکایت کنید و اقدامات قانونی را انجام دهید. وی تأكید كرد: “البته ، شركتهای مسئول این بوها باید گامهایی را بردارند تا اطمینان حاصل كنند كه مردم این موارد را مشاهده نمی كنند و اطمینان حاصل كنند كه به طور موقت این مشكل را برطرف نمی كنند.” دادستان Asalue گفت ، “ما همچنین به مردم اطلاع می دهیم كه پرونده برای نیروگاه Vidhun تشكیل شده است ، كه باعث می شود سر و صدایی برای مردم ایجاد شود. بلافاصله.” وقتی تحقیقات به پایان رسید ، ما اعلام كردیم كه پرونده بیشتر قابل رسیدگی است به سرعت. انتهای پیام