بهترین منابع غذایی برای تامین نیاز بدن به فیبر

به نقل از شفاف ، نقل از سخنان Roista Saludkomova ، خوردن یک رژیم غذایی مناسب کلید سلامتی است. علاوه بر توجه به میزان پروتئین ، ویتامین ها و مواد معدنی در رژیم غذایی ، باید به میزان فیبر نیز توجه ویژه شود.

فیبر دهان پلی ساکاریدی است که توسط گیاهان ذخیره می شود ، هضم نمی شود ، توسط معده و روده کوچک جذب نمی شود و در روده بزرگ تخمیر کمتری می شود. مقدار قابل توجهی فیبر توسط بدن هضم نمی شود ، اما وجود آن برای عملکرد و سلامت دستگاه گوارش ضروری است.

از طرف دیگر ، خوردن غذاهای غنی از فیبر به حرکت مواد در دستگاه گوارش کمک می کند و همزمان به کاهش وزن به دلیل احساس سیری در بدن کمک می کند. فیبر در میوه ها ، سبزیجات و حبوبات به وفور یافت می شود.

متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند که افراد باید توجه ویژه ای به درج فیبر در رژیم غذایی خود داشته باشند. به طور کلی ، بزرگسالان باید 38 گرم فیبر در روز و زنان 25 گرم در روز مصرف کنند.

در اینجا برخی از بهترین غذاهای غنی از فیبر که می توانید در رژیم روزانه خود بگنجانید آورده شده است.

یک- تمشک: میوه های تازه بهترین منبع فیبر هستند. در همین حال ، تمشک سرشار از فیبر محلول است. یک فنجان تمشک حاوی 8 گرم فیبر است که بیشترین مقدار میوه است.

۲- کنگر فرنگی: تحقیقات نشان می دهد که کنگر فرنگی حاوی 6٪ فیبر است و مصرف آن ممکن است به کاهش سطح کلسترول و قند خون کمک کند.

۳- عدس: 25 درصد عدس را فیبر تشکیل می دهد و بیشترین مقدار فیبر در حبوبات است. در عین حال ، با قرار دادن عدس در رژیم غذایی ، می توانید نیاز بدن به کلسیم ، آهن ، منیزیم و پتاسیم را تعیین کنید.

4- آجیل و دانه ها: تقریباً همه آجیل ها و دانه ها حاوی فیبر هستند. با این حال ، پسته ، بادام ، و دانه های آفتابگردان از جمله مواد غذایی سرشار از فیبر هستند.

5- نان: نان از طیف گسترده ای از غلات مانند گندم ، جو و ذرت تهیه می شود. به طور خاص ، نان غلات سبوس دار بهترین منبع فیبر است. نان همچنین یکی از بهترین منابع انرژی برای بدن شما است.