بهترین مارک سرویس چاقو و معرفی 5 مدل

برای انتخاب بهترین مارک سرویس چاقوی آشپزخانه ابتدا لازم است که شناختی از انواع سرویس چاقو و کاربرد چاقوهای موجود در آن به دست آورید. ما در این مقاله قصد داریم به شما کمک کنیم تا بتوانید بهترین مارک سرویس چاقو را متناسب با نیازهای خود خریداری کنید؛ بنابراین قبل از معرفی چند مارک خوب، نکات مهمی را که در انتخاب و خرید سرویس چاقو به شما کمک می‌کنند، ارائه می‌کنیم. لطفاً تا انتهای مقاله با ما همراه باشید.

سرویس چاقو کاراجا یکی از بهترین و با کیفیت ترین سرویس های موجود میباشد که ساخت کشور ترکیه است و هم اکنون میتوانید از طریق نماینده رسمی کاراجا در ایران ثبت سفارش کنید.

راهنمای مطالعه متن: 

بهترین برندهای سرویس چاقوی آشپزخانه

بهترین مارک‌های سرویس چاقوی آشپزخانه که در بازار ایران به فروش می‌رسند شامل برندهای زیر است:

• اسمگ (Smeg)
• جی فی نی (Giffini)
• وینر (Winner)
• ام جی اس (Mgs)
• دبلیو ام اف (Wmf)
• کاراجا (Karaka)
• الماس زنجان
• بونیتو (Bonito)
• سوپرلایف (Super Life)
• کرکماز (Korkmaz)
• یونیک (Unique)
• لایف اسمایل (Life Smile)
• ایکیا (Ikea)
• راکلند (Rockland)
• ویتارا (Vitara)
• مونتینی (Montini)
• مروارید زنجان
• وستوف (Wusthof)
• موسیو (Mossi-o)
• و بسیاری از برندهای دیگر…

در زیر برخی از مدل‌های پرفروش سرویس چاقوی موجود در بازار به‌عنوان نمونه آورده شده است. (قیمت‌ها مربوط به تاریخ‌نگارش مقاله است.)

جهت خرید و آگاهی از آخرین قیمت های محصولات کاراجا در ایران می توانید بدون واسطه با وارد کنندگان این برند مرغوب با شماره تماس 09144852329 در ارتباط باشید.

سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه جی فی نی GIFFINI

• ابعاد: ۳۲x۲۲x۱۲ سانتی‌متر
• وزن: ۳۰۰۰ گرم
• دارای تیغه تیز شده با لیزر دقیق
• دارای چاقوی سرآشپز، چاقوی برش، چاقوی نان، قیچی و ساطور حرفه‌ای CLEAVER
• قیمت: حدود ۸ میلیون تومان

سرویس چاقو آشپزخانه ۶ پارچه موسیو مدل Mission

• ابعاد: ۳۲x۱۰x۲۵ سانتی‌متر
• وزن: ۳۲۰۰ گرم
• جنس تیغه: استیل
• جنس دسته: 
• تعداد: ۷ تکه شامل چاقوی برش، چاقوی پوست گیری، چاقوی استیک، چاقوی نان، چاقوی سرآشپز، استند و تخته برش
• قیمت: حدود ۷ میلیون تومان

سرویس چاقو آشپزخانه ۹ پارچه ام جی اس مدل KS-9025B

• ابعاد: ۳۶x۱۸x۲۲ سانتی‌متر
• وزن: ۲۱۳۰ گرم
• جنس تیغه: استیل
• جنس دسته: استیل
• سرویس ۹ پارچه شامل: یک عدد چاقوی سرآشپز، یک عدد چاقوی برش، یک عدد چاقو ابزار، یک عدد چاقوی کوچک میوه و سبزیجات، یک عدد چاقوی خردکردن، یک عدد قیچی آشپزخانه، یک عدد چاقوتیزکن، یک عدد پوست‌کن، یک عدد پایه نگهدارنده چاقو
• قیمت: حدود یک میلیون و پانصد هزار تومان

سرویس چاقو آشپزخانه ۱۰ پارچه وینر WINNER کد W7335S به همراه چاقو تیزکن

• ابعاد: ۲۰x۱۰x۲۰ سانتی‌متر
• وزن: ۱۹۰۰ گرم
• جنس دسته: استیل
• سرویس ۱۰ تکه شامل: چاقو برش نان، چاقو برش سایز ۱، چاقو برش سایز ۲، چاقو برش سایز ۳، چاقوی سرآشپز، چاقوی برش سایز ۴، مسقل چاقو تیزکن فولادی، قیچی آشپزخانه، پایه کارد تمام استیل
• جنس تیغه‌ها وانادیوم اصل
• دسته و بدنه یک‌تکه و سرهم
• پایه قابل شستشو
• تیزکن الماسه مکشی
• قیمت: حدود ۵ میلیون تومان

سرویس چاقو آشپزخانه ۶ پارچه الماس زنجان مدل ۰۱

• ابعاد: ۳۵x۳۰x۵ سانتی‌متر
• وزن: ۱۵۵۰ گرم
• جنس تیغه: استیل
• جنس دسته: پلاستیک
• شامل: کارد دم‌دستی، کارد فیله، کارد راسته، کارد سرآشپز، ساطور و چاقوتیزکن
• جنس چاقوها: استیل ضدزنگ
• جنس مستقل فولاد
• دارای جعبه چوبی لوکس
• قیمت: حدود ۲٫۵ میلیون تومان

• ابعاد: ۳۸x۱۳x۳۰ سانتی‌متر
• وزن: ۲۵۰۰ گرم
• جنس تیغه: فولاد ضدزنگ
• جنس دسته: استیل ضدزنگ
• چاقو و استند ساخته‌شده از فولاد کرومارگان ضد‌زنگ
• ابعاد چاقو کوچک ۲۰ سانتی‌متر و طول تیغه ۹ سانتی‌متر
• ابعاد چاقو بزرگ ۳۰.۵ سانتی‌متر و طول تیغه ۱۸.۵ سانتی‌متر
• دارای یک عدد چاقو آسیایی سانتوکو، یک عدد ساطور، یک عدد قیچی تمام فولادی
• استند دارای قابلیت چاقوتیزکن به‌صورت خودکار
• قیمت: حدود ۳۵ میلیون تومان

هم اکنون میتوانید لیست محصولات به روز کاراجا را در وبسایت ترب مشاهده کنید.

انواع مختلف چاقو و کاربرد آن‌ها

هنگام انتخاب سرویس چاقو، خوب است که انواع چاقوهای موجود در بازار را بشناسید. انواع بسیار زیادی چاقو وجود دارد که می‌توانید از بین آن‌ها موارد دلخواه را انتخاب کنید. بیایید به انواع اصلی آن‌ها نگاهی بیندازیم:

چاقوی سرآشپز

این نوع چاقو یک وسیله چندمنظوره است که برای کارهای مختلف مورداستفاده قرار می‌گیرد. آن‌ها بهترین گزینه برای برش سیب‌زمینی، گوشت یا سبزیجات ریشه‌ای هستند؛ زیرا در قسمت پاشنه ضخامت بیشتری دارند.

چاقو مخصوص برش

این چاقو لبه‌های بسیار تیزی دارد و به همین دلیل دقت برش زیادی دارد. با استفاده از این نوع چاقو انواع میوه و سبزیجات را به‌صورت ریز می‌توان برش داد و تکه‌های اضافی آن‌ها را جدا کرد.

چاقوی سانتوکو

این چاقو در اصل ژاپنی است و برای چندین کار در آشپزخانه مورداستفاده قرار می‌گیرد. این چاقوها تیغه‌های نازک‌تری دارند و برای خردکردن انواع مواد غذایی در آشپزخانه شما بسیار کارآمد هستند.

چاقوی فیله

این چاقو در ظاهر شبیه چاقوی برش است و باریک، بلند و بسیار تیز است. با استفاده از آن می‌توان فیله، تیغه و استخوان‌های ماهی‌ها را با آسانی جدا کرد.

اگر می‌خواهید یک چاقوی همه‌کاره شبیه چاقوی سرآشپز و در سایز کوچک‌تر داشته باشید، بهترین گزینه چاقوی آشپزخانه است که کاربردهای مختلفی دارد. استفاده از این نوع چاقو آسان است و در طول روز برای موارد مختلف، از برش میوه گرفته تا تکه‌کردن گوشت، می‌توان آن را به کاربرد.

چاقوی نان

چاقوی نان دارای لبه‌های تیز و دندانه‌داری است که انواع نان، سوخاری و پوسته‌های سخت مانند آناناس به‌راحتی با آن بریده شوند.

نکات مهم قبل از خرید سرویس چاقو

هنگام خرید سرویس چاقوی آشپزخانه فاکتورهای زیادی وجود دارد که باید آن‌ها را در نظر بگیرید. این عوامل در انتخاب سرویس چاقویی خوب با عملکرد و ویژگی‌های مطلوب که استفاده از آن را در آشپزخانه آسان می‌کند ضروری هستند؛ در زیر برخی از نکات مهمی که باید هنگام خرید ست چاقو در نظر بگیرید آورده شده است.

مشاهده در سایت بازار صالح آباد

جنس چاقو؛ مطابق با نیاز شما

چاقو از مواد مختلفی ساخته می‌شود. شناخت این مواد به شما کمک می‌کند تا سرویس چاقوهایی را انتخاب کنید که با نیازهای شما مطابقت دارند. مواد متداول چاقو عبارت‌اند از:

استیل ضدزنگ

استیل ماده‌ محبوبی است که اغلب چاقوها از آن ساخته می‌شوند. تیزکردن آن بسیار آسان است و خاصیت ضد زنگ‌زدگی دارد.

فولاد کربنی؛ مناسب استفاده‌های مختلف

فولاد کربنی ماده‌ای سنتی است که اکثر صنعتگران برای ساخت چاقوهای محکم و بادوام از آن استفاده می‌کنند. از این نوع چاقوها می‌توانید برای کارهای مختلف استفاده کنید. ویژگی منفی این ماده این است که مستعد زنگ‌زدگی است و نیاز به نگهداری و مراقبت صحیح دارد.

فولاد دمشق؛ ترکیب فولاد و استیل

فولاد دمشق ترکیبی است از یک هسته فولاد کربن خالص و استیل ضدزنگ. این نوع چاقوها دست‌ساز و زیبا هستند و اغلب قیمت بسیار بالایی دارند. قبل از خرید آن‌ها حواستان باشد که چاقوی فولاد دمشق اصل بخرید نه تقلبی!

سرامیک؛ جایگزین سرویس چاقوی استبل

اگر بودجه شما کم است، چاقوی سرامیکی می‌تواند جایگزین خوبی برای سرویس چاقوی استیل باشد. این چاقوها ضدزنگ هستند و کمتر نیاز به تیزکردن دارند. اما نگهداری آن‌ها به دلیل تولید تراشه کمی مشکل است. علاوه بر این تیزکردن این چاقوها نیاز به پرداخت هزینه بالاتری نسبت به چاقوهای استیل دارد.

وزن چاقو و اهمیت بالای آن

هر چه چاقو وزن مناسب‌تری داشته باشد، استفاده از آن در آشپزخانه راحت‌تر است. چاقو باید نه زیاد سنگین و نه زیاد سبک باشد. چاقوی بیش از حد سنگین یا بیش از حد سبک بر مچ دست و نحوه استفاده از آن در آشپزخانه تأثیر منفی می‌گذارد.

راحتی استفاده

در انتخاب سرویس چاقو بهتر است به‌ راحتی آن‌ها توجه کنید. چاقویی که دسته لاستیکی داشته باشد، استفاده آسان‌تری دارد.

نوع دسته چاقو

در انتخاب چاقو توجه به دسته آن دارای اهمیت زیادی است. در زیر به انواع دسته‌های رایج اشاره شده است:

دسته‌های چوبی

هنگام خرید چاقو با دسته چوبی بهتر است بدانید که این دسته‌ها باید با روغن خاصی روغن‌کاری شوند. فناوری به اکثر سازندگان اجازه داده است که یک پوشش پلاستیکی سبک و شفاف برای محافظت از آن‌ها و افزایش دوام آن‌ها اضافه کنند.

دسته‌های پلاستیکی

دسته‌های پلاستیکی نوعی از دسته‌ها هستند که وزن سبکی دارند؛ ولی باید مراقب ذوب‌شدن آن‌ها باشید.

مراقبت صحیح از چاقوها

قبل از خرید سرویس چاقو لازم است بدانید که چگونه باید از آن‌ها به‌خوبی مراقبت کنید. مراقبت مناسب از کارد آشپزخانه عملکرد خوب و دوام طولانی‌مدت آن‌ها را تضمین می‌کند. مراقبت از سرویس چاقو شامل تیزکردن، تمیزکردن و نگهداری صحیح آن‌هاست. برای تمیزکردن چاقو باید آن را با آب گرم و مایع ظرف‌شویی بشویید و با دستمال حوله‌ای خشک کنید. برای تیزکردن هم می‌توانید از انواع چاقوتیزکن دستی و برقی استفاده نمایید. در مورد نحوه نگهداری چاقوی آشپزخانه هم می‌توانید از غلاف، نگهدارنده مغناطیسی چاقو و یا استند چاقو استفاده نمایید.

شاید بسیاری از شما بدانید که مراکز اصلی خرید حضوری سرویس چاقوی آشپزخانه در تهران بازار شوش، بازار صالح آباد و بازار بزرگ تهران است. اما برخی از افراد ترجیح می‌دهند که این وسیله را به‌صورت آنلاین خریداری کنند و به دنبال بهترین سایت برای خرید آنلاین سرویس چاقوی آشپزخانه خود هستند؛  می‌تواند بهترین گزینه باشد.

این سامانه‌ به‌صورت اختصاصی فروشندگان لوازم آشپزخانه را معرفی می‌کند و از طرفی این امکان را فراهم کرده است که شما بتوانید به قیمت روز و به‌صورت آنلاین خرید خود را انجام دهید. همچنین اگر قصد خرید عمده انواع لوازم آشپزخانه را دارید بازار صالح آباد تهران را فراموش نکنید.

جمع‌بندی

در این مقاله درباره نحوه شناخت بهترین مارک سرویس چاقوی آشپزخانه صحبت کردیم و گفتیم که برای خرید بهترین سرویس چاقو باید برخی از نکات را از قبل بدانیم. در ادامه برخی از برندها و مدل‌های پرفروش سرویس چاقوی آشپزخانه را معرفی کردیم. ضمن این که امیدواریم مطالب مورد توجهتان قرار گرفته باشد؛ خواهشمندیم نظرات خود را درباره مقاله حاضر در قسمت دیدگاه‌ها با ما به اشتراک بگذارید.

سؤالات متداول

بهترین مارک‌های سرویس چاقوی آشپزخانه ایرانی و خارجی کدام‌اند؟

در بازار ایران مارک‌های مختلفی از سرویس چاقو به فروش می‌رسد که معروف‌ترین آن‌ها شامل اسمگ، جی فی نی، ام جی اس، کرکماز، کاراجا، الماس زنجان، مروارید زنجان، وینر، موسیو، یونیک، دبلیو ام اف، بونیتو، سوپرلایف، کرکماز، لایف اسمایل، ایکیا، راکلند، ویتارا، مونتینی، مروارید زنجان، وستوف و… هستند.

قیمت سرویس چاقوی آشپزخانه در چه حدودی است؟

بسته به شرکت تولیدکننده، جنس و تعداد تکه‌های سرویس، قیمت این لوازم از پانصد هزار تومان شروع شده و در مواردی تا ۴۰ میلیون تومان هم دیده شده است. اگر بخواهید یک سرویس چاقو در محدوده قیمت متوسط با کیفیت قابل‌قبول داشته باشید، احتمالا باید حدود ۳ تا ۸ میلیون تومان هزینه کنید.